Conversamos con el colega Alejandro Troia, organizador del exitoso II Congreso Porcino del Atlántico, que contó con la presencia de Productores, Profesionales y empresas relacionadas al sector.

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Conversamos con el Martillero oficial de Agricultores Federados Argentinos, sobre la realización del primer remate Afa Activa, fusión entre ambas firmas llevado a cabo en Villa Eloisa.

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El pasado jueves 25 de agosto se realizó en Cañada de Rosquín, el 7º remate anual de la Cabaña “Don José” de la Familia Pierella. Dialogamos con Federico Charles, uno de los integrantes de la firma rematadora que llevó adelante la subasta, con la obtención de muy buenos valores.

“Estamos muy contentos, se vendieron los Toros en un promedio de $800.000 y las vaquillonas de $280.000. Superamos ampliamente las expectativas de venta, ha sido un remate muy lindo”.

“La Flia. Pierella viene trabajando muy bien, invirtiendo en genética y creciendo año tras año, eso se refleja en que los clientes vuelven adquirir los animales y se suman muchos nuevos de diferentes zonas”.

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 Conversamos con Martín Castelli, empresario cárnico de Chañar Ladeado especializado en porcinos. En esta nota, la actualidad de los precios en la carne de cerdo y su opinión sobre situaciones que se generaron en los últimos días.

“Se produjo un poco de revuelo por información en medios nacionales que decía que se aumentó un 40% y la verdad es que el animal aumentó $30 en pie. Seguimos estando en un 30 o 40% menos que el valor de la vaca que es importante”.

“El consumo te va llevando a si acepta o no el mercado el precio. En Chañar lamentablemente quedan muy pocos productores, es un negocio que te obliga a entrar y salir, por ello esperemos que el aumento que haya sea sostenible”.

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 Somos Campo asistió a la jornada de Capacitación para operarios de Feedlots, organizada por Veterinaria Cafferata. Allí dialogamos con los disertantes y con el anfitrión Kevin Mc Loughlin, que nos habló sobre la iniciativa y los temas abordados.

Por otra parte, los disertantes Pedro Sueldo y Carlos Marginedda de Vetanco S.A. y el INTA Marcos Juárez Respectivamente.

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Los Dezotti Presentes:

Al igual que en los tantos años anteriores, los hermanos Dezotti de la cabaña "San Antonio", estuvieron presentes en la mega muestra del campo. Conversamos con Jorge, quien hizo un balance de la exposición.

"Estamos contentos, hubo buena afluencia de gente, incluso productores con intenciones de abrir nuevos criaderos en la zona. Nos ha servido mucho estar en Agroactiva".

"La actualidad del sector no es tan buena, está ingresando mucha carne de brasil y lo estamos repudiando. Creo que cuando esto mejore en un 15% vamos a estar otra vez en una linda pelea".

El local Prarizzi también expuso:

Somos Campo dialogó con Miguel Prarizzi, propietario de la cabaña "Don Leopoldo II", también presente en la mega muestra del campo. Las sensaciones que le dejó la muestra y su visión sobre la actualidad del sector.

"Nos ha visitado mucha gente, buena cantidad de consultas de gente nueva en el rubro. Sabemos que las ventas se concretan a futuro".

"Esperemos que se tomen medidas para frenar el ingreso de carne de afuera, estan dejando a la gente sin trabajo".

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